ČOKO-KOKOS KEKSI

Preukusni keksići koji nastaju za manje od 30 min, a još brže nestaju. Ako tražite recept za hrskavu, čokoladnu slasticu od samo par sastojaka, onda ovim keksićima morate dati priliku! Idealni su za međuobrok ili kao prilog doručku.

Sastojci:

  • 80g kokosovog brašna
  • 30g whey proteina okus čokolada
  • 10g kakaa
  • 30g kokosovog ulja
  • 1 jaje
  • 100 ml bjelanjaka
  • Flavor drops okus čokolada (20 kapljica) / drugi zaslađivač po izboru
  • Na vrh žlićice praška za pecivo

Postupak:

Sve sastojke zajedno izmješajte i na kraju umjesite rukom. Odvajajte dio tijesta, oblikujte kuglicu pa oblik keksa i poslažite ih na papir za pečenje. Ako želite možete ih i utisnuti viljuškom. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 10 min na 200°.

Ispečene keksiće možete pohraniti na sobnoj temperaturi ili u staklenoj posudici do 4 dana.

Od ove količine je ispalo 16 keksića.

Nutritivna vrijednost (1 keks):

kcal 50
UH 1,6
P 3,8
M 2,8

Odgovori