Mekana, volumenozna, bogata proteinima i LCHF friendly, ukusna, niskokalorična, a može poslužiti i kao biskvit za neki kolač!
Sastojci:
- 1 jaje
- 100 ml bjelanjaka
- 30g whey proteina okus biscotto-cookie
- 10g integralnog pirovog brašna
- 10g mljevenih pečenih lješnjaka
- Na vrh čžl praška za pecivo
- 50ml vode
Postupak:
Bjelanjke smiksati u snijeg. Žumanjak i suhe sastojke izmješajte sa vodom, pa ručno umješajte bjelanjke. Prebacite smjesu na protvan obložen papirom za pečenje i lijepo ju raširite.
Pecite na 180° 10-15min. Kad je pečena pustite da se malo ohladi pa ju namažite prema želji i zarolajte.
Ja sam ju jela na dan sa umjerenim unosom UH za doručak i premazala ju sa kikiriki maslacem i džemom od šljiva sa steviom. Super je i u kombinaciji kikiriki maslaca i skyra s okusom vanilije!
Nutritivna vrijednost (bez dodataka):
| kcal | 345 |
| UH | 10g |
| P | 44g |
| M | 14g |
