PILETINA U UMAKU SA ŠLJIVAMA

Sastojci (2 osobe):

  • 300g pilećih prsa
  • 20g suhih šljiva
  • 200 ml zobenog vrhnja za kuhanje
  • Na vrh žlićice psyllium ljuskica
  • Listić light topivog sira
  • Začini: sol, papar, češnjak u granulama

Postupak:

Pileće filee prepecite na tavici (na naglo) i dodajte pola šalice vode i nasjeckane šljive. Kuhajte piletinu dok skoro sva voda ne ispari pa dodajte vrhnje za kuhanje i kuhajte na nagloj vatri 5 min, pa dodajte psyllium i listić topivog sira.

Smanjite vatru, promiješajte i pustite da krčka još 2-3 min. Sir i psyllium će ugustiti umak. Poslužite uz njoke, krumpir ili rižu. Jako, jako ukusno!

Nutritivna vrijednost (porcija, bez priloga):

kcal 286
UH 9g
P 37g
M 7g

Odgovori