BRZO TIJESTO ZA PIZZU

Tko bi rekao da se ukusno i zdravo tijesto za pizzu može napraviti od samo par sastojaka? Donosim vam odličan recept! Iznenadit ćete se kad probate jer je još ukusnije od pravog tijesta za pizzu, a ne sadrži loše sastojke. Plus ne morate čekati da se digne. Milina, rekli bi.

Sastojci (2 porcije):

  • 200g brašna po izboru (ovdje kukuruzno, ali može i integralno pšenično, pirovo, heljdino…)
  • 200g jogutra ili kefira ili probiotika
  • Pola praška za pecivo

Sve sastojke pomiješati dok se ne dobije poluljepljiva smjesa. Pleh poprskati kokosovim uljem u spreju ili staviti na papir za pečenje (kako tko više voli) i rukama raširiti tijesto.

Prije slaganja nadjeva treba se zapeći u pećnici 10ak min, pa izvaditi, poslagati nadjev i peći dok se sir ne rastopi. I tadaa- pizza!

Nutritivna vrijednost (1 porcija):

kcal 400
UH 80g
P 11g
M 2g

Za nadjev koristite pasiranu rajčicu, nemasnu šunku, mozarellu, povrće, začine…

Odgovori