Omiljena kombinacija s pirovim grizom!
Vjerujem da nas većinu griz vraća u djetinjstvo kada smo ga jeli posutog kakaom. Osim pšeničnog griza, danas u ponudi imamo i griz od pira, heljde, riže… Kao kvalitetan izvor ugljikohidrata možemo ga iskoristiti za pripremu nutritivno kvalitetnog doručka ili međuobroka, odnosno obroka nakon treninga. Teksturom pjenast, okusom fin, lagan.
Pirov griz u usporedbi sa rižinim ima više vlakana, pa ga iz tog razloga ne preporučujem u periodima nakon treninga (vlakna i masti usporavaju brzu apsorpciju UH i P iz obroka).
Sastojci:
- 30g griza
- 1 dcl bademovog
- 1 dcl vode
- 100 ml bjelanjaka
- 30g whey proteina okus vanilija, stracatella ili cookies
- 10g tamne čokolade (sitno nasjeckati)
- 50g borovnica/kupina
- 1 Gúllon sandwich keks bez šećera (lažni Oreo)
- Po želji – beskalorijski preljev od čokolade
Postupak:
Mlijeko i vodu kuhati do vrenja pa ubaciti griz i brzo miješati dok se ne krene zgušnjavati, pa dodati bjelanjke i miješati cijelo vrijeme na laganoj vatri do pojave mjehurića. Kad je gotov umiješati whey. Tamu čokoladu razlomiti pa posuti po vrućem grizu te dodati borovnice, razmrvljeni keksić i preliti preljevom.
Prosječna nutritivna vrijednost:
| kcal | 412 |
| UH | 36g |
| P | 41g |
| M | 11g |
