Tko bi rekao da se ukusno i zdravo tijesto za pizzu može napraviti od samo par sastojaka? Donosim vam odličan recept! Iznenadit ćete se kad probate jer je još ukusnije od pravog tijesta za pizzu, a ne sadrži loše sastojke. Plus ne morate čekati da se digne. Milina, rekli bi.
Sastojci (2 porcije):
- 200g brašna po izboru (ovdje kukuruzno, ali može i integralno pšenično, pirovo, heljdino…)
- 200g jogutra ili kefira ili probiotika
- Pola praška za pecivo
Sve sastojke pomiješati dok se ne dobije poluljepljiva smjesa. Pleh poprskati kokosovim uljem u spreju ili staviti na papir za pečenje (kako tko više voli) i rukama raširiti tijesto.
Prije slaganja nadjeva treba se zapeći u pećnici 10ak min, pa izvaditi, poslagati nadjev i peći dok se sir ne rastopi. I tadaa- pizza!
Nutritivna vrijednost (1 porcija):
| kcal | 400 |
| UH | 80g |
| P | 11g |
| M | 2g |
Za nadjev koristite pasiranu rajčicu, nemasnu šunku, mozarellu, povrće, začine…
